Čo je ajurvéda?

Indická ajurvéda je zrejme najstarší systém liečby na svete. Prekladá sa ako veda o živote, resp. ako "umenie žiť". Ako samostatný medicínsky systém je uznávaná aj Svetovou zdravotnou organizáciou WHO.

Zdravie je v ajurvéde definované ako stav harmónie tela a mysli, zatiaľ čo disharmónia je prejavom choroby. Zdravie je niečim viac než len neprítomnosťou príznakov ochorení. Zdravie je stavom optimálneho a harmonického fungovania celého organizmu.

Ajurvéda je zástankyňou predchádzania ochoreniam. Podľa ajurvédy je fyzickou príčinou ochorenia nahromadenie niektorého živlu a narušenie rovnováhy 3 telesných princípov (tridóša):

• váta
• pitta 
• kapha 

Ajurvédska zmes Pitta Koriander obsahuje:

• Slnečnicové semienka - obsahujú tuky omega 6 a v tele sa zapájajú do mnohých metabolických procesov.
• Tekvicové semienko - obsahuje kvalitné tuky a fytosteroly, čo sú prírodné steroidy, ktoré pôsobia na hormonálne zmeny.
• Koriander - korenie dodáva príjemnou vôňou a chuť, a podľa ajurvédy podporuje normálnu činnosť kardiovaskulárneho systému, stimuluje hladinu cholesterolu v krvi a pôsobí ako antioxidant.
• Mäta - vykazuje antimikrobiálne účinky.
• Kumin - známy tiež pod názvom rímska rasca, napomáha pri trávení.
• Čierna soľ - alebo Kala Namak je podľa ajurvédskych lekárov najviac prospešnú formou soli, pretože na rozdiel od obyčajnej soli nezvyšuje obsah sodíka v krvi. Práve preto ju títo učenci odporúčajú ľuďom, ktorí majú vysoký tlak a ľuďom, ktorí majú diétu s nízkym množstvom soli.
• Slnečnicový olej 

Užívanie ajurvédskej zmesy Pitta

Wolfberry BIO pražené semienka Pitta sú výbornou pochúťkou na priamu konzumáciu, ale aj vynikajúcim doplnkom rôznych šalátov alebo kulinárskych experimentov, ktorým dodajú neuveriteľný šmrnc. 

Nutričné hodnoty v 100g: 
- Energia: 2731kJ / 659 kcal; Bielkoviny: 26.4 g; Sacharidy: 10.4 g; Tuky: 56.9 g; Vlhkosť: 1,6 g