Kolagény - ORIN Body

Kolagén je prirodzená štrukturálna bielkovina, ktorá sa nachádza v pokožke, kostiach, šľachách, väzoch, chrupavkách a ďalších spojivových tkanivách. V tele nevystupuje ako jedna univerzálna látka – existuje viacero typov kolagénu a ich zastúpenie sa medzi jednotlivými tkanivami líši.

Doplnky výživy preto nemožno hodnotiť iba podľa toho, či obsahujú „kolagén“. Hydrolyzované kolagénové peptidy v gramových dávkach, morský kolagén z rýb a nedenaturovaný kolagén typu II v malom množstve predstavujú odlišné suroviny a nemajú sa porovnávať iba podľa počtu miligramov.

Dôležité je zachovať aj realistické očakávania. Kolagénový nápoj alebo kapsula nedokážu cielene dopraviť kolagén priamo do vrásky, kolena alebo poškodenej šľachy. Po užití sa bielkovinové zložky spracúvajú v tráviacom trakte a telo ich následne využíva podľa svojich potrieb.

Čo znamená kolagén typu I, II a III?

Označenie typu opisuje štruktúru a prirodzené zastúpenie kolagénu v tele. Nejde o jednoduché poradie kvality – vyššie číslo neznamená lepší alebo účinnejší kolagén.

• Kolagén typu I je významnou súčasťou pokožky, kostí, šliach a väzov. Často sa nachádza v hovädzích a morských kolagénových peptidoch.
• Kolagén typu II je charakteristický najmä pre chrupavkové tkanivo. Používa sa preto predovšetkým v produktoch zameraných na kĺby a chrupavky.
• Kolagén typu III sa často prirodzene vyskytuje spolu s typom I, napríklad v pokožke a ďalších mäkkých spojivových tkanivách.

Pri hydrolyzovaných produktoch nemusí byť typ kolagénu vždy jediným rozhodujúcim údajom. Dôležitý je aj pôvod suroviny, čistota, denná dávka, spôsob spracovania a celkové zameranie produktu.

Ako si vybrať kolagén podľa potreby?

• Pre pokožku, vlasy a nechty: vyhľadávajú sa najmä hydrolyzované kolagénové peptidy typu I alebo kombinácie typu I a III. Produkty môžu obsahovať aj vitamín C, kyselinu hyalurónovú, biotín, zinok alebo meď.
• Pre kĺby a chrupavky: vhodnejšie bývajú produkty jasne zamerané na pohybový aparát. Môžu obsahovať kolagén typu II, hydrolyzovaný kolagén alebo kombinácie s MSM, glukozamínom, chondroitínom či kyselinou hyalurónovou.
• Pre kosti a spojivové tkanivá: sledujte, či produkt okrem kolagénu obsahuje aj živiny zodpovedajúce jeho deklarovanému zameraniu. Samotné slovo „kolagén“ z produktu nerobí komplexnú výživu kostí.
• Pri preferencii jednoduchého zloženia: vyberte čisté kolagénové peptidy bez príchute a množstva pridaných látok. Dajú sa primiešať do vody, kávy, jogurtu alebo iného jedla podľa pokynov výrobcu.
• Pri citlivom trávení: začnite odporúčaným množstvom a sledujte znášanlivosť. Ochutené produkty môžu obsahovať sladidlá, arómy, kyseliny alebo ďalšie zložky, ktoré nemusia vyhovovať každému.
• Pri alergiách a stravovacích obmedzeniach: overte, či kolagén pochádza z rýb, hovädzieho, bravčového alebo kuracieho zdroja a či produkt neobsahuje vaječnú membránu či ďalšie alergény.

Na čo sa pozerať na etikete?

• Denná dávka kolagénu: porovnávajte množstvo v celej odporúčanej dennej dávke, nie iba v jednej kapsule alebo odmerke.
• Forma kolagénu: rozlišujte hydrolyzované peptidy, želatínu, natívny alebo nedenaturovaný kolagén typu II. Ide o rozdielne suroviny.
• Zdroj suroviny: morský, hovädzí, bravčový alebo kurací pôvod môže ovplyvniť alergény, chuť aj osobnú vhodnosť produktu.
• Typ kolagénu: údaj I, II alebo III môže pomôcť pri orientácii, ale treba ho posudzovať spolu s formou, dávkou a hlavným účelom produktu.
• Pridané látky: vitamín C, kyselina hyalurónová, minerály alebo rastlinné extrakty majú význam iba vtedy, keď sú uvedené v transparentnom a zmysluplnom množstve.
• Počet denných dávok: veľká dóza nemusí automaticky vydržať dlhšie. Zohľadnite odporúčanú porciu a celkové množstvo kolagénu v balení.
• Cukry a sladidlá: najmä tekuté a ochutené kolagény môžu obsahovať sladidlá, cukry, arómy alebo ovocné zložky.
• Praktickosť používania: najlepší produkt je ten, ktorý zodpovedá vášmu cieľu, dobre ho znášate a dokážete ho užívať pravidelne podľa odporúčania výrobcu.

Je kolagén náhradou proteínu?

Kolagén je bielkovina, no jeho aminokyselinový profil sa líši od srvátkového, mliečneho, vaječného alebo vhodne zostaveného rastlinného proteínu. Kolagénový prášok preto nemožno automaticky považovať za plnohodnotnú náhradu bežných zdrojov bielkovín, najmä ak je hlavným cieľom rast alebo udržanie svalovej hmoty.

Pri športovej regenerácii, chudnutí alebo vo vyššom veku je dôležitý celkový príjem kvalitných bielkovín počas dňa. Kolagén môže byť jeho súčasťou, nemal by však vytlačiť pestrú stravu ani ostatné bielkovinové zdroje.

Čo od kolagénu realisticky očakávať?

Kolagénové doplnky sú určené na doplnenie stravy, nie na okamžitý efekt po niekoľkých dávkach. Pri hodnotení má väčší význam pravidelnosť, dostatočne dlhé používanie, zloženie produktu a celkový životný štýl než jednorazový subjektívny pocit.

Výsledok môžu ovplyvňovať vek, strava, príjem bielkovín a vitamínu C, fajčenie, slnečné žiarenie, fyzická záťaž, spánok aj zdravotný stav. Žiadny kolagén zároveň nedokáže nahradiť ochranu pokožky pred slnkom, primeraný pohyb, rehabilitáciu ani liečbu ochorenia kĺbov alebo kostí.

Pri výbere sledujte predovšetkým hlavný účel produktu, formu a zdroj kolagénu, dennú dávku, typ kolagénu, pridané zložky, alergény, počet porcií a odporúčania výrobcu.