Čo sú konopné otruby?

Konopné otruby sú vlastne pomletý obal či šupka konopného semienka. Po vylisovaní oleja zo semienka sa následne výlisok, tzv. koláč zomelie na celozrnnú múku. Následne múku preosievame a tak získavame hrubú zložku múky - vlákninu. V súčasnosti je práve tejto zložky v našej strave zúfalo málo.

Prečo ich konzumovať?

Nerozpustná konopná vláknina je v našom tráviacom trakte úplný zázrak. 

1. Čistí črevo, absorbuje do seba toxické látky zo stravy a škodlivé metabolity vznikajúce pri trávení. 
2. Chráni črevo pred množením škodlivých mikroorganizmov, ako napr. salmonely. 
3. Nenahraditeľný pomocník pri zápche, podporuje prirodzené vzťahy čriev alebo pri detoxikácií organizmu a chudnutí. 
4. Dostatočný príjem vlákniny je prevenciou pred rakovinou hrubého čreva, srdcovo cievnymi ochoreniami alebo inými civilizačnými chorobami. 

Dospelý človek potrebuje cca 20 - 30g vlákniny denne.

Čo obsahujú konopné otruby?

Konopné otruby obsahujú až 2/3 kvalitnej nerozpustnej vlákniny (čo činí na 100g až 66g vlákniny), ale aj veľký obsah stopových prvkov ako železo, horčík, mangán, zinok, fosfor a meď. Je takisto veľmi dobrým zdrojom vitamínu B9 - kyseliny listovej.

Je lepšia nerozpustná alebo rozpustná vláknina?

Oba typy vlákniny sú pre náš organizmus potrebné, avšak fungujú úplne inak. V dnešnej dobe je populárna hlavne rozpustná vláknina, ktorá prudko zväčšuje svoj objem už v tenkom čreve a tým vyvoláva pocit nasýtenia. Pre túto vlastnosť sa používa hlavne ako súčasť diét na chudnutie.

Rozpustná vláknina však nemá také čistiace schopnosti ako nerozpustná vláknina. Rizikom rozpustnej vlákniny môže byť, že do seba absorbuje okrem vody aj potrebné minerály a vitamíny. Na vylučovanie stolice pôsobí ako piest.

Nerozpustná vláknina naopak jemne dráždi steny hrubého čreva a tým vyvoláva prirodzené peristaltické vzťahy. Čistenie hrubého čreva sa často krát prejaví v zlepšení pleti a pod. Preto je pre organizmus veľmi vhodné, aby bol príjem oboch typov vlákniny vyvážený.

Ako zaradiť konopné otruby do jedálnička?

Najjednoduchším spôsobom je zamiešanie 1-3 lyžíc konopných otrúb s teplou vodou a vypiť hocikedy, pred alebo po jedle. Takisto môžete pridať pár lyžíc múky pri pečení, zamiešať do muesli, jogurtu, kaše, pomazánky a pod. Extra vlákninová bomba napr. do ovocného alebo zeleninového šejku.

Konopné otruby sú skvelé pri infekčných ochoreniach tráviaceho traktu (ako napr. salmonelóza), konzumácií ťažkých jedál či alkoholu alebo pri podozrení na pokazené jedlo - má schopnosť absorbovať škodlivé látky a toxíny, teda pomáha odľahčiť organizmus aj pri takýchto problémoch či prehreškoch. 

Pozor!!! - pri otrave jedlom, hubami alebo infekčnom ochorení musíte samozrejme vyhľadať lekára...!