Ľanový olej Health Link BIO - základné informácie

Ľanový olej sa získava zo semienok ľanu siateho, ktorý je pestovaný v ekologickom poľnohospodárstve a patrí k najstarším úžitkovým rastlinám na svete. Semienka tohto ľanového oleja sú lisované šetrne za nízkych teplôt do 40°C, bez prístupu svetla a vzduchu.

Nie sú použité chemické rozpúšťadla ani iné prísady. Olej sa vyznačuje žltohnedou farbou a ľahko horkou chuťou a patrí medzi najcennejšie panenské oleje.

Účinné zložky a účinky ľanového oleja:

• Ľanový olej je bohatým zdrojom omega-3 i cenných esenciálnych nenasýtených mastných kyselín, a to predovšetkým kyseliny alfa-linolenovej, ktorej obsahuje viac než 55 %. Esenciálne mastné kyseliny omega-3 veľmi priaznivo pôsobia na kardiovaskulárny systém, cievy a pomáha znižovať krvný tlak.
• Pozitívne ovplyvňuje sliznice a je účinnou prevenciou proti civilizačným chorobám.
• Ľanový olej napomáha čisteniu čriev a ľadvin.
• Pôsobí protizápalovo a posilňuje imunitu i pohybový systém - olejové zábaly prikladajte priamo na kĺby.
• Ženy ľanový olej ocenia predovšetkým pri menštruačných problémoch. 

Iné využitie ľanového oleja 

Ľanový olej je vhodné použiť aj ako telový olej. Zjemňuje a zvláčňuje tvrdú, suchú a popraskanú kožu. Účinný je taktiež na rôzne ekzémy a iné kožné ochorenia. Pomáha regenerovať kožu po opaľovaní a pri aplikácií na vlasy zmierňuje tvorbu lupín.

Vhodný je taktiež pre studenú kuchyňu na dochutenie hotových jedál. Chutí v kombinácií s bielym syrom, tvarohom, čerstvou zeleninou alebo v bielom jogurte. Skvelý je i ako zálievka do zeleninových šalátov a pomazaniek. 

Nie je určený na vyprážanie, pečenie a varenie. Nezohrievajte! Vzhľadom k vysokému obsahu polynenasýtených mastných kyselín môže ľahko dôjsť k zožĺtnutiu. Za normálnej teploty sa na vzduchu rýchlo kazí a preto je nutné olej uchovávať v chlade a tme.

Priemerné nutričné hodnoty v 100g

A) Tuky (z toho): 100g
- nasýtené mastné kyseliny: 8,6g
- mononenasýtené mastné kyseliny (kyselina olejová): 19,1g
- polynenasýtené mastné kyseliny (71,7g): z toho kyselina linolová (15,9g) a kyselina alga-linolenová (55,8g)

B) Sacharidy: 0g
C) Bielkoviny: 0g
D) Soľ: 0mg

Skladovanie: 5 - 10 °C, v tme a suchu. Fľašku starostlivo uzatvárajte. Nezohrievajte! Olej chráňte pred priamym slnečným žiarením, teplom a prístupom vzduchu.