Ryžový olej je získavaný z ryžových otrúb, ktoré sa nachádzajú medzi ryžovou šupkou a jadrom. Pretože má vyšší bod pripálenia a nízku priľnavosť, je vhodný na vyprážanie.Je ľahko stráviteľný, výborný na varenie a možno ho použiť aj na pečenie, pre studenú kuchyňu a na prípravu šalátov a dressingov.
Obsah balenia: 500 mlZloženie: panenský ryžový olej z prvého lisovania za studenaKrajina pôvodu: Taliansko viac
Ryžový olej Health Link
Ryžový olej je získavaný z ryžových otrúb, ktoré sa nachádzajú medzi ryžovou šupkou a jadrom. Jemne ryžová, nevýrazná až neutrálna chuť so svetlo hnedou farbou je pre ryžový olej typická. Neovplyvňuje chuť pripravovaných pokrmov.
Pretože má vyšší bod pripálenia a nízku priľnavosť, je vhodný na vyprážanie. Možno ho použiť aj na pečenie, pre studenú kuchyňu, na prípravu šalátov a dressingov. Olej je ľahko stráviteľný a výborný na varenie.
Čo ryžový olej obsahuje?
Základnou zložkou ryžového oleja sú nenasýtené mastné kyseliny. Zloženie mastných kyselín, vitamínov a minerálov je unikátne. Bohatý je aj na vitamín E, ktorý pôsobí ako prírodný antioxidant a chráni bunky pred poškodením voľnými radikálmi, čím okrem iného aj spomaľuje proces stárnutia.
Aké využitie a účinky má ryžový olej?
- Výborný je aj ako prevencia proti vzniku koronárnych chorôb.
- Užívanie ryžového oleja je prínosné pre zníženie krvného cholesterolu a LDL cholesterolu.
- Naopak zvyšuje zdraviu prospešný HDL cholesterol.
- Ryžový olej má široké využitie aj v kozmetike - priaznivo ovplyvňuje (formou zábalov) rast a regeneráciu poškodených vlasov.
- Rad firiem ho dlhú dobu pridáva do kozmetických produktov, je výborný na spevnenie a pružnosť pokožky. Ryžový olej je hypoalergénny, veľmi ľahko vstrebáva a neupcháva póry.
- Môžete ho použiť aj v starostlivosti o detskú pokožku.
Zloženie ryžového oleja
Zloženie: Panenský ryžový olej z prvého lisovania za studena.
Olej obsahuje gamma-oryzanol (prírodný antioxidant) a vitamín E, ktorý spomaľuje oxidačné procesy, čím sa olej stáva menej náchylný k žltnutiu.
Priemerné nutričné hodnoty v 100g:
- energetická hodnota: 3404 kJ / 828 kcal
- bielkoviny: 0g
- sacharidy: 0g
- tuk: 100g
Z toho:
a) nasýtené mastné kyseliny: 15g
b) mononenasýtené mastné kyseliny: 44g
c) polynenasýtené mastné kyseliny: 36g
- cholesterol: 0 mg
- vláknina: 0g
- sodík: 0 mg
- vitamín E: 16 mg
Skladovanie: Skladujte v suchu a bez priameho slnečného žiarenia. Fľašu starostlivo uzatvárajte!