Účinky Physalisu (Machovky peruánskej) 

Šťavnaté a lahodné plody, schované vo vnútri oranžových lampiónikov mochovky v sebe skrývajú veľký potenciál:

• Detoxikujú telo a pomáhajú pri liečbe dny, reumy, artrózy i pri problémoch ľadvín a močových ciest.
• Machovka (Physalis) je tiež známa svojimi diuretickými účinkami.
• Pre svoj blahodarný vplyv na vylučovací systém a problémy s prostatou sa jej plody prirovnávajú k brusniciam.
• Celkovo napomáha k prečisteniu krvi a obličiek.
• Využíva sa aj vo forme kúpeľov, ktoré pomáhajú pri dne, reumatizmu, aj pri rekonvalescencii.

Physalis (Machovka peruánska)

Machovka peruánska (Physalis Peruviana) sa pestuje predovšetkým v andských oblastiach Južnej Ameriky. Po celé stáročia sú jej plody vysoko cenené miestnymi kmeňmi pre bohatý obsah vitálnych látok. Tu tkvie zrejme aj pôvod jej prezývky “Zlato Inkov.“

Ovocie Physalis je ručne zbierané a šetrne sušené na slnku. U nás sú tieto plody známe aj ako Golden Berry. Vyznačujú sa výraznou osviežujúcou sladkokyslou chuťou. Aj keď sa to vôbec nezdá, tak machovka napriek svojej chuti patrí medzi zeleninu. 

Čo Physalis obsahuje?

Plody Physalisu (machovky) sú veľmi bohaté najmä na vitamín C a beta-karotén, no taktiež obsahujú tzv. vitamín P - rutín, ktorý patrí do skupiny bioflavonoidov, teda rastlinných antioxidantov, ktoré pôsobia spoločne s vitamínom C blahodárne na obranyschopnosť organizmu, posilnenie stien a pružnosť krvných vlásočníc.

Sú tiež zdrojom fosforu, železa, niektorých B vitamínov a majú vysoký obsah bielkovín, ktoré tvoria 16% energetickej hodnoty sušeného plodu. Najprínosnejšia je pre nás práve jej kombinácia látok s detoxikačným účinkom.

Využitie a konzumácia Physalisu

Sušené plody machovky peruánskej možno konzumovať priamo, alebo ich je možné pridať do ovocných a orechových zmesí. Dá sa z nich pripraviť džem, stačí ich na 2 hodiny namočiť do vody, a potom aj s vodou rozmixovať. Vďaka obsahu pektínu hmota stuhne, bez toho aby bolo nutné ju variť.

Machovku možno tiež používať k príprave chutných dezertov, smoothies a sladkostí. Sušené ovocie je skvelou alternatívou solených chipsov, či arašidov a dokáže nahradiť sladkosti či klasickú, komerčnú „čokoládu“. Ovocie usušené na slnku sa len tak rýchlo nepokazí. Vydrží dlho a zaženie chuť na sladké, čo už vedeli starí Egypťania a neskôr aj Turci a národy žijúce na Kaukaze. 

Dávkovanie Physalisu - Machovky peruánskej

Machovku môžme konzumovať aj  ako doplnok zdravej výživy. Má ochranný a antioxidačný účinok a užívame ju v závislosti od individuálnych potrieb od 10g do 40g denne.

Upozornenie podľa nariadenia komisie EÚ: 
Tento produkt je registrovaný ako doplnok stravy. Nemá schválené liečivé účinky a nejedná sa o liek. Nie je určené ako náhrada pestrej stravy. Neprekračujte odporúčané dávkovanie. Ukladajte mimo dosahu detí. Minimálna trvanlivosť vyznačená na obale.

Skladovanie: Skladujte v uzavretom obale v suchu a tme